簡単に！豚の生姜焼き
オリーブ0619 @cook_40229833
タレの香ばしい香りと、片栗粉のおかげでお肉の旨味満載です。
このレシピの生い立ち
家にある調味料だけで、色んなレパートリーが増えないか考えました。笑
簡単に！豚の生姜焼き
タレの香ばしい香りと、片栗粉のおかげでお肉の旨味満載です。
このレシピの生い立ち
家にある調味料だけで、色んなレパートリーが増えないか考えました。笑
作り方
- 1
キャベツを千切りにしておきます。（ピーラーでするとプロ並みな細さに！切れなかった分は後日野菜炒めか酢漬けにオススメ）
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- 2
玉ねぎは、くし切りにしておきましょう。
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- 3
★を混ぜて置いておく。
- 4
豚肉の表裏に片栗粉をまぶします。
綺麗にまぶさなくてもOKです。 -
- 5
熱したフライパンに焼き目を入れていきます。
（表裏に焼き目つけておくと丸くなったりしません） -
- 6
切った玉ねぎを入れてフライパンを回しながら炒めます。
-
- 7
玉ねぎに火が入り、豚肉に焼き目がついたら、★をフライパンの中に回し入れます。
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- 8
タレが絡めば完成です。
- 9
盛り付けた後、ブラックペッパーをかけて、お好みでマヨネーズかけても美味しいですよー。
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- 10
祝！話題のレシピのりました！
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コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶして焼くと丸まるのを防止してくれますし、タレに絡みやすくなって良いですよ。
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ＬＯＶＥ姫ＣＨＡＮ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19408943
