かんたん☆トリマヨ
tanati @cook_40238980
創味シャンタンとマヨネーズで味付けかんたん！少しの下ごしらえで、お安いトリ胸肉もプリプリです！
このレシピの生い立ち
安いトリ胸を、美味しく、かんたんに食べたいと思って考えました。
かんたん☆トリマヨ
創味シャンタンとマヨネーズで味付けかんたん！少しの下ごしらえで、お安いトリ胸肉もプリプリです！
このレシピの生い立ち
安いトリ胸を、美味しく、かんたんに食べたいと思って考えました。
作り方
- 1
ビニール袋にトリ胸肉、水、塩、砂糖を入れて30分以上漬け込む。
-
- 2
漬け込んだトリ胸肉を取り出したら、5ミリぐらいの厚さの削ぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
-
- 3
創味シャンタンとマヨネーズを混ぜておく。
-
- 4
フライパンに油を熱し、トリ胸肉を炒める。
火が通ったら、合わせておいた創味シャンタン&マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。 -
- 5
レタスを手でちぎりながら入れ、さらに混ぜる。
全体にしんなりしてきたら完成‼︎ -
コツ・ポイント
トリ胸肉に下ごしらえをして、片栗粉をまぶす事で、パサパサ感がなくなりプリっと仕上がります。さっぱりしたトリ胸肉だからこそ、マヨネーズのコクがぴったり合います。創味シャンタンで、味付けもかんたんに決まります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19409266
