フレッシュ柿とあんぽ柿のWフルブラ

Name: フレッシュ柿とあんぽ柿のWフルブラ
Yield: 一瓶
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柿 1個; あんぽ柿 1個; レモンスライス 2枚; 紅茶ティーパック(キャラメルフレーバー) 1パック; ブランデー 300ml

槙かおる @maki_kaoru

フレッシュ柿と干し柿を使い
今流行りのフルブラ、冬バージョンです
もうブランデーはおっさんの飲み物とは言わせない！
このレシピの生い立ち
フルブラが好きなので色々と考えています

フレッシュ柿とあんぽ柿のWフルブラ

槙かおる @maki_kaoru

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材料

一瓶

柿 1個
あんぽ柿 1個
レモンスライス 2枚
紅茶ティーパック(キャラメルフレーバー) 1パック
ブランデー 300ml

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作り方

1
密封瓶に下にレモンスライス、生柿をくし切り、干し柿は1cm幅に切り瓶に入れ、紅茶テーパックも入れ、ブランデーを注ぐ
2
一日経ったら紅茶とレモンスライスは取り除く
漬け込み3日経ったら中の果物を取り出し完成

コツ・ポイント

◆紅茶ティーパックとレモンは漬けて1日で出して下さい
◆柿は漬けて3日以内に出して下さい

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つくれぽ

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槙かおる @maki_kaoru

2014/01/09 20:57に公開

気合入れずにひと手間かけてゆる～くお料理流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています毎週水曜日連載！｢コープのにこにこレシピ｣http://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/遊びに来てね♪2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください

このレシピのキーワード

柿レモンブランデー

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