ベビーホタテのバターじょうゆ炒め
テニスボーイ @cook_40043289
お弁当のおかずに、お酒のおつまみにピッタリ！バターで炒めて、しょうゆで味付けだけの超簡単メニュー（*^_^*）
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、作ってみたら美味しくできました。
アプリでひらく作り方
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ベビーホタテは、軽く塩コショウをして混ぜてから、小麦粉を全体にまぶします。
ビニール袋に入れて、すると楽ですよ。 -
- 2
フライパンにバター１０グラムを半分溶かした状態で、ベビーホタテを炒めます。
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- 3
小麦粉の白いのが見えなくなったら、バター１０グラムを追加して良く炒めます。
（中火） -
- 4
全体を良く炒めたら、フライパンの端に寄せて、しょうゆを全体にかけて、絡めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にコツはありません。
箸で、混ぜるとホタテのひもがちぎれるので、フライパンを動かした方が良いですよ。
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