フライパンで簡単！香ばし♪ビスコッティ
みるきーな @cook_40049777
この生地でオーブンでも同様に作れますが、私はフライパンで試してみました！甘さ控えめガリガリ美味しいので是非お試しください
このレシピの生い立ち
ホエースコーンが成功したので（マイレシピ）ホエーを使いたかったのと、オーブン無しで、家庭のガスコンロで作れないかと、何度も配分や材料を変え、作ってみました。やっと、コレだ！というビスコッティが出来たので、レシピアップさせていただきます☆
フライパンで簡単！香ばし♪ビスコッティ
この生地でオーブンでも同様に作れますが、私はフライパンで試してみました！甘さ控えめガリガリ美味しいので是非お試しください
このレシピの生い立ち
ホエースコーンが成功したので（マイレシピ）ホエーを使いたかったのと、オーブン無しで、家庭のガスコンロで作れないかと、何度も配分や材料を変え、作ってみました。やっと、コレだ！というビスコッティが出来たので、レシピアップさせていただきます☆
アプリでひらく作り方
- 1
〇全てをビニール袋に入れ、よく振り、混ざったら☆を加え、よく混ぜ、まとめ、3㎝厚さの長方形に整えます。
- 2
クッキングシートを敷いたフライパンの上にのせ、弱火で表裏10分蓋をして焼いたら、火を止めそのまま約20分放置します。
- 3
生地を取り出し、厚み1㎝くらいに切り、またフライパンで表裏15分くらいずつ、蓋をしないで焼きます。
- 4
火を止め、しばらくフライパンにそのまま放置してガリガリに硬くなるように乾燥させて出来上がりです。
コツ・ポイント
・【1】で粉類だけで振るとき、袋を膨らませてシャカシャカするといいです。・【2】で両面焼いて放置する時間はお急ぎでなければもっと放置。切るとき熱いし中まで火を通したいので…。・フライパンは大きめなもので作ってくださいね。
つくれぽ
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