茄子とささみのピリ辛ゴマ味噌和え
クック8F56NG☆ @cook_40158757
茄子とささみをレンチンして和えるだけ
常備菜にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
茄子でご飯にお酒にある副菜をつくりました。
福岡県民
アプリでひらく作り方
- 1
茄子はラップに包んで電子レンジ600ｗで5分加熱して冷水にとり、食べよく切る。
- 2
ささみは耐熱皿にのせ筋をひいてから塩と酒をふり、レンジ600ｗで２分30秒加熱し、
粗熱が取れたら割いておく。 - 3
ボウルに☆を合わせ①②を加えて和え、
器に盛り、
青じそを散らす
リアクション
レシピ作者
食べるころ料理を作ることが大好きでいろいろ研究しています。ブログもやっているので是非、身に来てくださいね。https://ameblo.jp/momoton27/
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