作り方
- 1
ふきと人参と油揚げはいりこの長さにあわせて切る。
- 2
油揚げは湯とうする。
調味料と具材といれ具材がかぶるくらいの水をいれ煮る。 - 3
水分が減って最後に鰹節をふりいれる。
コツ・ポイント
鰹節は最後に^^風味付けに。
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カルシウム満点^^ふきでなくてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
母の味です^^
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