豚バラとたっぷりキャベツのトマトカレー鍋
コットンストリート @cook_40042770
熱々スパイシーなトマトカレー鍋で
寒い夜でもへっちゃらですよ＾＾
このレシピの生い立ち
寒い夜にはとろみのある熱々スパイシー鍋がたまりませんよ♪
豚バラとたっぷりキャベツのトマトカレー鍋
熱々スパイシーなトマトカレー鍋で
寒い夜でもへっちゃらですよ＾＾
このレシピの生い立ち
寒い夜にはとろみのある熱々スパイシー鍋がたまりませんよ♪
作り方
- 1
トマトホール缶はしっかり潰し、カレールーは細かく刻み、豚バラは一口大に切る
- 2
玉葱は１ｃｍ幅にスライス、キャベツは１.５cm幅に切り、ニンニクは芯を取りスライスする
- 3
土鍋を熱したらオリーブ油・玉葱を入れたら中火で甘みを出す様に２分ほど炒める。
- 4
ニンニクを入れ炒め、カレー粉を入れ香りを出すように炒める。
- 5
水・トマトホール缶・醤油・酒・みりん・塩・ケチャップ・本だしを入れて沸かす。
- 6
沸いたところでカレールーを入れルーを溶かしたら、具材を入れて煮てください
コツ・ポイント
〆はご飯を入れておじやにしたら、溶けるチーズを入れて食べてみてくださいねぇ
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