簡単幼児食☆がんもどきもどき？
はるnene @cook_40066593
レンジでチン☆とても簡単！
衣を着ればもう１品できちゃいます！
このレシピの生い立ち
卵焼きを作ろうかなと思って冷蔵庫をのぞいたら、豆腐が目に入り、茶碗蒸し風にしたらどうだろうなどと考えているうちに思いつきで作りました（＾＾；）
簡単幼児食☆がんもどきもどき？
レンジでチン☆とても簡単！
衣を着ればもう１品できちゃいます！
このレシピの生い立ち
卵焼きを作ろうかなと思って冷蔵庫をのぞいたら、豆腐が目に入り、茶碗蒸し風にしたらどうだろうなどと考えているうちに思いつきで作りました（＾＾；）
作り方
- 1
豆腐を耐熱容器に入れ、レンジで２分位あたためて、出てきた水分を捨てる。
- 2
野菜（ゆでたもの）やかにかまは適当に刻み、①に＊の材料を入れ、よく混ぜる。
- 3
３等分したものをラップで包み大きさにあった深皿などに入れ、５００wで３０秒レンジでチンする。
-
- 4
∇をよく混ぜてから、レンジで少しあたため、取り出してよく混ぜる。あんかけのとろみを調整する。
- 5
③をラップからはずし器に盛り、④のあんをかける。上にねぎを飾ってできあがり。
- 6
できあがったものに片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きすれば、もう１品に変身！こちらはお弁当に入れちゃいました。
-
コツ・ポイント
野菜はなんでもok!冷蔵庫にある少しずつ残ったものをお好みで使ってください。
工程３でレンジによって違いがあると思いますので、固まったかは確認してくださいね。
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