★簡単！鏡開きで＊ぜんざい＊作ります。♪
たかしママ @cook_40056259
圧力鍋で小豆を煮て時短で作りました。
ヘルシーにパルスイートを使いました。
コクを出す為にはちみつを使いましたよ。♪
このレシピの生い立ち
鏡開きなので
朝から小豆を煮て作りました。
★簡単！鏡開きで＊ぜんざい＊作ります。♪
圧力鍋で小豆を煮て時短で作りました。
ヘルシーにパルスイートを使いました。
コクを出す為にはちみつを使いましたよ。♪
このレシピの生い立ち
鏡開きなので
朝から小豆を煮て作りました。
作り方
- 1
小豆を洗ってザルで水切りします。
圧力鍋に小豆とお水を入れます。 -
- 2
圧力鍋の蓋をして
加圧します。
圧力がかかったら
弱火にして１０分程で
火を止めます。 -
- 3
圧力鍋を自然放置して圧が抜けてから
蓋を開けます。
ここで味付けをします。味見をしながら
調整して下さいね。 -
- 4
器に盛り付けて
焼き餅をのせます。 -
コツ・ポイント
小豆は圧力鍋を使って時短で作ります。
味付けはヘルシーにパルスイートと
コクを出す為にはちみつを使いました。
自分の好きな味付けに調整して下さいね。
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