作り方
- 1
具材を炒めます。バター（分量外）でも油でも、あるもので炒めます。
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- 2
弱火で具材を炒めている間に卵液をつくります。
卵・牛乳・調味料をまぜまぜ。 -
- 3
型（そんなしゃれたものは無いので、耐熱タッパーを使用しています）にうすーく卵液を流して
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- 4
パン粉をふります。
※ここで一旦、レンジで加熱。〜30秒くらい〜 -
- 5
レンジでできた皮の上に具材を入れます。
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- 6
卵液を全部入れてレンジへ。
〜3分くらい〜 -
- 7
トースターに移行します。（焼き目がおいしそうにつくから）トースターは約15分加熱です。型から外すときはナイフを使います。
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- 8
粗熱が取れたら切り分けて完成！
もし余ったら、切ってから冷凍してお弁当のおかずにオススメです。
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- 9
2017.7.23
卵消費カテゴリで1位いただきましたー✨ -
コツ・ポイント
卵液は、具材の味が濃ければ薄め、具材の味が無ければ濃いめにすると美味しくできます。
鮭フレーク、ツナ、きのこ、野菜はある程度なんでも合いますのでお好みの組み合わせでどーぞ。パーティの持ち寄りにも。
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