魔女の宅急便風キッシュ

ENAえな
ENAえな @cook_40067224

パーティにも、冷蔵庫の整理にも!とっても簡単です!
みんな大好きな味ー*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
パイシートがあったので
作ってみました!*\(^o^)/*

魔女の宅急便風キッシュ

パーティにも、冷蔵庫の整理にも!とっても簡単です!
みんな大好きな味ー*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
パイシートがあったので
作ってみました!*\(^o^)/*

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材料

  1. 冷凍パイシート 一枚
  2. 卵液
  3. 二個
  4. 牛乳 100㍉㍑
  5. 粉チーズ 10グラムくらい
  6. 塩コショウ 少々
  7. 具材(お好みで、好きなものいれてください)
  8. 玉ねぎ 半玉
  9. 鳥肉 もも肉3分の一枚
  10. しめじ 3分の1
  11. 人参 4分の1
  12. ほうれん草 適量
  13. 調味料
  14. 白ワイン 大さじ1
  15. 鶏ガラスープ 大さじ半くらい
  16. 塩コショウ 少々
  17. 醤油 隠し味程度

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しめじ、人参、鳥肉は一センチ角くらいに切る。
    ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに

  2. 2

    シリコンスチーマーにほうれん草以外の具を入れ、白ワイン、塩コショウをして
    レンジでチン。

  3. 3

    2をバターで炒める。
    全体がしんなりしたら、ほうれん草を入れ、鶏ガラスープ、塩コショウで味付ける。

  4. 4

    パイシートを半解凍したらうすくのばす。

  5. 5

    深めの耐熱皿にサラダ油を塗ってパイシートをはりつける。180度で20分焼く。
    余ったのは、丸めておく。

  6. 6

    余った生地で飾り作り!
    魚と、棒を作ります。

  7. 7

    卵液をつくります。材料を混ぜてね。

  8. 8

    炒めた具材を投入!隠し味にちょっと醤油を入れまぜまぜ。

  9. 9

    パイが焼けたら、を8入れ、飾り付け。

  10. 10

    180度のオーブンで30分くらい焼いたら
    出来上がり♡

コツ・ポイント

お皿が大きい場合は、飾り付け用にシートをもう一枚使ってください。

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