大豆炒め~箸が止まらない~

にゃおミックス
にゃおミックス @cook_40186910

とにかく箸が止まりません。お酒のおつまみにも最適です☆
このレシピの生い立ち
実家でとれた大豆を沢山もらったので、なんとなく作ったら美味しすぎ!

大豆炒め~箸が止まらない~

とにかく箸が止まりません。お酒のおつまみにも最適です☆
このレシピの生い立ち
実家でとれた大豆を沢山もらったので、なんとなく作ったら美味しすぎ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

数人分
  1. 大豆(乾燥タイプを水でもどす) 300g(水でもどした分量)
  2. サラダ油 大さじ3杯
  3. 醤油 大さじ3杯
  4. 砂糖 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    大豆を水に一晩浸しておきます。水煮を使ってもいいかも?

  2. 2

    フライパンに1の豆と油を入れて炒めます。
    油は多い方がカリッとします。

  3. 3

    皮がカリっと焦げ始めたら、余分な油をキッチンペーパーで取り除きます。

  4. 4

    砂糖と醤油を入れて、さらに炒めます。
    出来上がり♪

  5. 5

    醤油、砂糖
    ⇒塩、青のり
    も美味しくできました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
にゃおミックス
にゃおミックス @cook_40186910
に公開
長野県で自然豊かな中に住んでいます。昔から料理作るのも、食べるのも大好き♪♪長女はお菓子作り大好き♡
もっと読む

似たレシピ