オクラは、さっと茹で、3ミリ程度の輪切りにする。マグロは、食べやすい大きさのサイコロ状に切る。

アボカドも、マグロと大きさを揃えて切り、レモン汁をかける。（わが家は、ボッカレモン）

山芋は、すりおろし、酢を入れてよく混ぜる。醤油とわさびをよく混ぜ、わさび醤油を作る。

ご飯を器に盛り、その上に、マグロ、アボカド、納豆、オクラを盛り付け、上からとろろをかける。

さらに、刻み海苔をパラパラとちらし、最後にわさび醤油を回しかけて出来上がり！