作り方
- 1
白菜は３～４cmの長さに切り、葉と茎を分ける。
同様にベーコンも切る。
ブナピーは小房に分けておく。 -
- 2
油を熱した鍋で、ベーコンを焼き目が付くように炒め、白菜の茎を入れ軽く透き通る程度に炒める。
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- 3
続いて、白菜の葉とブナピーを入れ、蓋をしながら炒める。かさが減ったら、出汁をいれ弱中火で蓋をして火を通す。
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- 4
沸騰させないように火を弱め牛乳をいれ、塩こしょうで味を調える。
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- 5
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
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とろ～りとした白菜がたまりません（*´∀｀）タラとベーコンの塩気が染み込んでうまうまです！ご飯にかけてもおいしいですよ◎
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