冷凍めんで豚骨タンメン

jyuno
jyuno @cook_40115042

冷凍ラーメンって意外と美味しい

このレシピの生い立ち
どうしても
冷凍ラーメンを食してみたく
今回はタンメンにしてみました
次回は冷やし中華にしてみます

冷凍めんで豚骨タンメン

冷凍ラーメンって意外と美味しい

このレシピの生い立ち
どうしても
冷凍ラーメンを食してみたく
今回はタンメンにしてみました
次回は冷やし中華にしてみます

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材料

  1. 豚肉薄切り 3枚
  2. キャベツ(ざく切り) 2枚~3枚分
  3. ニンジン短冊切り 8枚
  4. もやし お好みで
  5. 長ネギ(斜め切り) 4片
  6. しめじ お好み
  7. 豚骨スープの素 1ケ
  8. 230cc
  9. 茹で卵
  10. 冷凍ラーメン
  11. キクラゲ(細切り) 2キレ

作り方

  1. 1

    ①の材料をしたくし
    冷凍ラーメンを電子レンジにセットしておく

  2. 2

    油を少々(サラダ油)豚肉から硬いものの順に炒める

  3. 3

    しんなりしたら
    水230cc入れ
    ついで豚骨スープの素を入れ煮立たせる

  4. 4

    レンジで3分温めた冷凍ラーメンの上に完成した①を乗せ出来上がり

コツ・ポイント

市販の豚骨スープには250ccの水と書いてありましたが
野菜を沢山使いましたので野菜の水分も少し考慮して少なくしました

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jyuno
jyuno @cook_40115042
に公開
はじめまして jyunonです一応主婦なんですがめんどくさがり屋で手ぬき料理ばっかり作ってますお料理・・・あまり上手ではないですが毎日の様にCOOKPAD覗いてますよろしくです
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