血管年齢が若返る♪ えごまのお味噌汁
mtg♡ @cook_40093476
すりごまのように手軽に使えるえごまパウダーをたっぷり加えた香ばしくておいしいお味噌汁です(^-^)
このレシピの生い立ち
えごまパウダーを頂いたのであれこれ試しています。
血管年齢が若返る♪ えごまのお味噌汁
すりごまのように手軽に使えるえごまパウダーをたっぷり加えた香ばしくておいしいお味噌汁です(^-^)
このレシピの生い立ち
えごまパウダーを頂いたのであれこれ試しています。
作り方
- 1
使用したえごまパウダーです。
えごま油より熱に強く劣化（酸化）しにくいので扱いやすいです(^-^) -
- 2
ごま油を熱したお鍋にえごまパウダーを入れ香りが立つまで炒めます。
お好みのだし汁を加え、いつも通りお味噌汁を作るだけ〜♪ -
- 3
お椀によそい仕上げにもえごまパウダーをパラリと(^-^)
- 4
えごまパウダーを使った簡単なお漬物です
ID19922231 -
コツ・ポイント
仕上げにかけるだけだとなんとなく粉っぽかったのでごま油で炒めてみました。
えごまパウダーはお好みで増減させてくださいね♪
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