みんな大好き☆豚しょうが焼き♪

かすごん
かすごん @cook_40039679

切り落とし肉で♪ 安い!うまい!
タレにつけて焼くだけ
みんな大好きな味です!!
このレシピの生い立ち
しょうが焼きを簡単に美味しく…ってこうなりました^^

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材料

2~3人分
  1. 豚薄切り肉(切り落とし) 300g
  2. *しょうゆ 大さじ3
  3. *酒 大さじ3
  4. *みりん 大さじ3
  5. *砂糖 大さじ1と1/2
  6. おろししょうが 大さじ1
  7. *水 大さじ2

作り方

  1. 1

    *の調味料をすべて混ぜておく。

  2. 2

    1に豚肉をほぐすようにいれ、10分程度つけておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を少しいれ、2の豚肉だけを炒める。(つけダレはおいておく)

  4. 4

    豚肉が八分ほど火がとおったら、残しておいたつけダレを加え、少し煮詰めるように炒めからめたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉は豚バラでもおいしいですよ♪
私は、安い切り落としなどをいつも使っています^^

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レシピ作者

かすごん
かすごん @cook_40039679
に公開
いつもみなさんのおいしそうなレシピを参考に主人にご飯を作ってます。これからも愛情こもったご飯を作るぞー!!
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