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低カロリー!枝豆と筍の混ぜご飯
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低カロリー!枝豆と筍の混ぜご飯-レシピのメイン写真

低カロリー!枝豆と筍の混ぜご飯

ねこまるまま
ねこまるまま @cook_40045150

カロリーが高いけどやっぱり食べたいご飯。野菜を混ぜる事でカロリーも減らせて、食物繊維やビタミン類も摂取できちゃいます!
このレシピの生い立ち
ダイエット中、なかなか減らせないご飯のカロリーを少しでも低くしたくて考えました!歯ごたえもあり満腹感のバッチリ♪

カロリーが高いけどやっぱり食べたいご飯。野菜を混ぜる事でカロリーも減らせて、食物繊維やビタミン類も摂取できちゃいます!
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低カロリー!枝豆と筍の混ぜご飯

ねこまるまま
ねこまるまま @cook_40045150

カロリーが高いけどやっぱり食べたいご飯。野菜を混ぜる事でカロリーも減らせて、食物繊維やビタミン類も摂取できちゃいます!
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材料

2杯分(150g)
  • 白ご飯 150g
  • 枝豆 80g
  • ゆで筍 75g
  • ★水 200ml
  • ★薄口醤油 大さじ1/2
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★砂糖(甘味料) 小さじ1/2~1
  • ★ほんだし 2~3g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    枝豆をゆで、さやから出す。筍は食べやすい大きさで薄切りにする。

  2. 2

    筍を★の調味料で10分程、煮て、完全に冷ます。

  3. 3

    ご飯をボウルに移し、枝豆、筍を混ぜ込む。

コツ・ポイント

※150gで、通常のご飯=252kcalに対して、約202kcalに抑えられます。(マンナンライス使用の場合、約165kcal)
※材料の質量カロリーで計算している為、若干の誤差はあります。

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ねこまるまま
ねこまるまま @cook_40045150
2011/07/14 12:35に公開
猫とスイーツをこよなく愛するとことん「平凡」な主婦です♪
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 ゆでたけのこ

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