スモークサーモン＆ヨーグルトマヨソース
foo♪ @cook_40051340
余ったスモークサーモンはありませんか！？
合わせるだけの簡単ソースです
お野菜に添えてどうぞ！
このレシピの生い立ち
残ったスモークサーモンを使いきりたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを微塵切りにして水にさらして辛味を抜き、抜けたら水気をきっちり絞っておく
- 2
スモークサーモンを微塵切りにする
- 3
サーモン以外の材料を合わせて味をみて酸味がきつければ砂糖をほんの少々加える
- 4
茹でて冷やした野菜に添えてどうぞ…
-
コツ・ポイント
分量はサーモン、ヨーグルトの塩分で変わりますから味をみて合わせて下さい
玉ねぎやレモン果汁の代わりにフレンチ系のドレッシングを使うと簡単に出来ます
ブロッコリーやアスパラ等のお野菜に添えてどうぞ…
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トヴィー -
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