母のきんぴらごぼう

ハチコちゃん
ハチコちゃん @cook_40085182

シンプルだけどすごく美味しい母の味です。いろいろ試したけどこれが一番&簡単です
基本の1:1だったんです
このレシピの生い立ち
いろんなレシピできんぴらを試しましたが、母の味が一番&簡単でした

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 2/3本
  3. ごま 適量
  4. ごま 適量
  5. ☆砂糖 大さじ1・1/2
  6. ☆しょうゆ 大さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、にんじんは千切り

  2. 2

    ごま油で1を炒める

  3. 3

    砂糖・しょうゆを
    1:1の割合で味付けし、しっかりと炒める

  4. 4

    ゴマを加えさっと炒めて出来上がり

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レシピ作者

ハチコちゃん
ハチコちゃん @cook_40085182
に公開
食べるの、作るの大好き!!大切な家族においしいものを作ってあげる幸せを毎日感じる今日この頃です。4月に男の子のママになりました!
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