れんこんハンバーグ-レシピのメイン写真

れんこんハンバーグ

ゆうももめいママ
ゆうももめいママ @cook_40239271

どんな分量にしても失敗知らずのご飯がすすむモチモチれんこんハンバーグ!
ポン酢でさっぱりいくらでも食べられます!!
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらった簡単うまうまレシピ!

れんこんハンバーグ

どんな分量にしても失敗知らずのご飯がすすむモチモチれんこんハンバーグ!
ポン酢でさっぱりいくらでも食べられます!!
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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 塩コショウ 適量
  3. れんこん 一節
  4. おろし生姜 チューブのなら3cm位
  5. 焼くときの油 適量
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむき、ボールにおろしがねでおろしておく。

  2. 2

    1に豚ひき肉と塩コショウ、生姜を入れてこねる。

  3. 3

    ハンバーグみたいに丸めて油をひいたフライパンで焼く。

  4. 4

    ポン酢をつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

とにかく混ぜて焼くだけ!豚ひき肉とれんこんの割合いは適当で大丈夫です。
れんこんが多いとモチモチふんわりな食感に(^q^)

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