かぼちゃのス−プ★★

ことり食堂さん
ことり食堂さん @cook_40044599

温かくして食べても良し、冷たくして食べても良し!です~
このレシピの生い立ち
娘が好きなので久々に作りました。

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 半分
  2. 牛乳 500CC
  3. コンソメ 1個
  4. 砂糖 小1
  5. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとり、ラップをしてレンジに7~8分かける。

  2. 2

    柔らかくなったら、スプ−ンで皮以外を取り、鍋に入れ、牛乳を入れる。

  3. 3

    かぼちゃを潰しながら混ぜる。コンソメ・砂糖・塩・こしょうを入れて混ぜる。

  4. 4

    かぼちゃが完全に混ざったら、出来上がり。

コツ・ポイント

ミキサ−を使わないので、多少、かぼちゃの触感が残りますが、とてもおいしいですよ。

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レシピ作者

ことり食堂さん
ことり食堂さん @cook_40044599
に公開
二児のママです。たくさん温めていたレシピを少しでも皆様に届けられたらいいな~と思っています。
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