作り方
- 1
かぼちゃは種をとり、ラップをしてレンジに7~8分かける。
- 2
柔らかくなったら、スプ−ンで皮以外を取り、鍋に入れ、牛乳を入れる。
- 3
かぼちゃを潰しながら混ぜる。コンソメ・砂糖・塩・こしょうを入れて混ぜる。
- 4
かぼちゃが完全に混ざったら、出来上がり。
コツ・ポイント
ミキサ−を使わないので、多少、かぼちゃの触感が残りますが、とてもおいしいですよ。
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