いい加減？でも美味しいカボチャスープ
冷たくても温かくても美味しいです！
このレシピの生い立ち
カボチャを頂いたので、鍋一つで簡単に出来るものを！
作り方
- 1
鍋にバターを入れ弱火にかける。溶けて来たら玉ねぎを入れ炒める。焦がさないように！
玉ねぎは、みじん切りと薄切り半分ずつ - 2
玉ねぎが透き通って来たら、固形スープと水を入れる。固形スープが溶けたら、カボチャを入れ煮込む。
- 3
カボチャが崩れ形が無くなったら、牛乳を入れ全体が混ざれば出来上がり！お好みで胡椒を入れてもOK
コツ・ポイント
カボチャ、牛乳の量を増減すると自分好みになります。低脂肪乳を使うとサラッとします。
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