【簡単】じゃがマヨの海苔風味

arukura
arukura @cook_40079008

冷蔵庫の肥やし化しやすい海苔の佃煮を大変身♪
このレシピの生い立ち
ずっと眠ってた海苔の佃煮を何とか美味しく食べれないかなと思い、ポテサラ風和風じゃがバタ(笑)に仕上がりました☆お酒にもばっちりですよ~

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3~4個
  2. 海苔の佃煮 適量
  3. バター 20g
  4. マヨネーズ 適量
  5. 少々

作り方

  1. 1

    海苔の佃煮とマヨネーズを合わせておく。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて4ツ切りにしてアク抜きをし、塩を軽くまぶし茹でるまたはレンチンする。

  3. 3

    熱々なうちに2にバターを絡ませ、1と和えて完成。

  4. 4

    Bon appétit♪♪

コツ・ポイント

※刻んだ万能ネギをちょこっとかけると彩りも味もUP♪

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レシピ作者

arukura
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