我が家の具四種味噌汁♪
しーちゃんの。 @cook_40226935
今回は四種類(大根人参白ネギおあげ)。
具は臨機応変でオッケーです。
このレシピの生い立ち
野菜不足を補うために我が家では具沢山味噌汁が定番です。
我が家の具四種味噌汁♪
今回は四種類(大根人参白ネギおあげ)。
具は臨機応変でオッケーです。
このレシピの生い立ち
野菜不足を補うために我が家では具沢山味噌汁が定番です。
作り方
- 1
大根と人参は半月切り、白ネギは斜めにスライス、おあげさんも千切りにしてお鍋にポン。水を入れて大根人参に火が通るまで加熱。
- 2
とろ火にして、
だしの素、お味噌、
お酒、醤油を投入。
混ぜる。完成♪ -
コツ・ポイント
当たり前ですが、根菜はしっかり煮えていること(笑)
うちでは、だしの素は、1/2袋(4g)入れています。
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