↑ Johnny's GARLIC SPREAD & SEASONING

沸騰したお湯にそうめんを入れ、再沸騰直前で火を消し、お湯を切り、そうめんを水洗いします。

よく水切りして、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。

そうめんに、オイルを入れて絡ませ、1を入れます。

そうめんに、まんべんなく 1 がつくように、そうめんをほぐしながら、混ぜます。

天板にクッキングシートを敷き、6をなるべく均一の厚さに置きます。

※コツ・ポイントを参照ください。

170度で予熱したオーブンで、約45分間焼きます。
(表面がきつね色になるまで)
10分ほどそのまま放置します。

完成です。