夏!マグロのスタミナ立田揚げ

Mme*Pierre @cook_40045010
夏に美味しい立田揚げ!にんにくを+してスタミナつけて〜*冷たいビールとどうぞ!小麦粉を使うのでさっぱりしています。
このレシピの生い立ち
近所のお魚屋さんがお料理方法のアドバイスもしてくれます。すすめられて、鶏でおなじみの立田揚げをお魚で作ってみました。
夏!マグロのスタミナ立田揚げ
夏に美味しい立田揚げ!にんにくを+してスタミナつけて〜*冷たいビールとどうぞ!小麦粉を使うのでさっぱりしています。
このレシピの生い立ち
近所のお魚屋さんがお料理方法のアドバイスもしてくれます。すすめられて、鶏でおなじみの立田揚げをお魚で作ってみました。
作り方
- 1
小麦粉以外の調味料をお魚にまぜます。おろしショウガとにんにくはチューブ入りのものでOK!
- 2
ビニール袋に小麦粉と魚をいれふると、簡単に小麦粉がつきます。油でこんがり揚げたらできあがり!
- 3
カジキマグロでも同じようにできておいしい!
コツ・ポイント
特売の切り落としや、食べ損ねたお刺身用のマグロで!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19415155