作り方
- 1
まず材料を確認しましょう。
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- 2
薄力粉に水をいれて混ぜます。
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- 3
キャベツを切ります。
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- 4
ピーマンを切ります。
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- 5
薄力粉と水を混ぜたものに野菜ともやしを加えます。
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- 6
卵を加えて混ぜます。
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- 7
フライパンに油をひいて、温めます。
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- 8
フライパンに平らに流し込みます。
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- 9
ふたをして、弱火で15分間蒸します。
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- 10
ひっくり返したら、ふたをせずに10分間弱火のまま温めます。
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- 11
ソース、マヨネーズをかけて完成です☆
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コツ・ポイント
弱火でふたをして蒸すことがポイントです。
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