小松菜とちくわのゆず胡椒☆ナムル

U☆kaoru's cooksnap of when they made 小松菜とちくわのゆず胡椒☆ナムル.
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クック49L4Ho☆'s cooksnap of when they made 小松菜とちくわのゆず胡椒☆ナムル.
ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

2019年4月29日「話題入り」感謝☆
小松菜とちくわで柚子胡椒香るとっても美味しいナムル☆副菜の一品に♪
このレシピの生い立ち
小松菜があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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材料

２人分
  1. 小松菜 ３株
  2. ちくわ ２本
  3. ◆ごま油 小さじ２
  4. ◆ゆず胡椒 小さじ１/２
  5. 塩 少々
  6. 炒りゴマ（白） 大さじ１

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、鍋に水を入れ塩ひとつまみ（分量外）を加え沸騰させ根元のほうから入れさっと茹で、冷水に取り水気を絞る。

  2. 2

    １を４㎝程の長さにカット。
    ちくわは斜めにカット。

  3. 3

    ボウルに◆を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ３に２と炒りゴマを入れて混ぜ合わせる。
    塩で味を整え、冷蔵庫で１時間以上置き味をなじませたら完成☆

  5. 5

    2019年4月29日
    話題入り、
    感謝感激です！

  6. 6

    2019年5月1日
    「小松菜ナムル」の
    人気検索でトップ１０入りしました☆

  7. 7

    2019年5月24日
    「ゆずこしょう」の人気検索で１位☆
    感謝感激です！

コツ・ポイント

小松菜の水分をよく切っておくことです。
柚子こしょうの風味がアクセント♪

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レシピ作者

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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