簡単☆小松菜のナムル

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

小松菜がシャキシャキしていて、美味しい☆シンプルな小松菜のナムルです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

簡単☆小松菜のナムル

小松菜がシャキシャキしていて、美味しい☆シンプルな小松菜のナムルです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 小松菜 1束
  2. ごま 大さじ2
  3. ●原塩 小さじ2分の1
  4. 鶏ガラスープ 大さじ1
  5. ●ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
  6. いりごま(白) 大さじ1
  7. おろしニンニク 小さじ1

作り方

  1. 1

    分量外の塩で30秒塩茹でし、ザルにあげて、水気を切り、すぐに氷水に浸します。

  2. 2

    1が冷めたら、根元を揃えて、水気を絞り、適度な大きさに切ります。

  3. 3

    ボウルに●を入れ、2を和えます。

  4. 4

    皿に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

茹で上がったら、素早く水にさらす事☆

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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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