【農家のレシピ】モロヘイヤのかき揚げ
FarmersK @cook_40042549
モロヘイヤの粘りでバラバラにならなくて簡単にかき揚げが出来ますよ。サックサクの衣です。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを使ったかき揚げは色々作っています
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤの葉は１センチ程度のざく切り、カニカマはほぐしておきます。
- 2
【A】をさっくり混ぜ合わせ、モロヘイヤ、サクラエビ、カニカマを入れ軽く混ぜ合わせておきます。
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- 3
１８０度に熱した油にスプーンなどに一口大分のせて油の中に滑り込ませます。（慣れれば箸でもできますよ）
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- 4
さくっと揚がれば完成です。
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- 5
お好みで塩やポン酢でどうぞ。
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- 6
モロヘイヤのかき揚げうどんです。
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サリー1号さん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19416249
