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人参のラペ-レシピのメイン写真

人参のラペ

AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183

彩りキレイなサラダです♡
このレシピの生い立ち
あと一品に、冷蔵庫にある物で作りました☆

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人参のラペ

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あと一品に、冷蔵庫にある物で作りました☆

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材料

  • 人参 中一本
  • レーズン 30g
  • 寿司酢 大1
  • オリーブ油 小1
  • 粒マスタード お好みで
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作り方

  1. 1

    レーズンを湯通しする

    • 人参のラペ作り方1写真
  2. 2

    人参をスライサーで削る

    • 人参のラペ作り方2写真
  3. 3

    寿司酢、オリーブ油、粒マスタード、1のレーズンと合わせる。

    • 人参のラペ作り方3写真
  4. 4

    器に盛る。

    • 人参のラペ作り方4写真

コツ・ポイント

緑の野菜と一緒に盛り付けると綺麗です。

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AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183
2015/11/14 20:03に公開
本職 高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室(不定期、無償)を開催。
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん レーズン

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