かんたん♪長いもの梅肉あえ
暑い夏にぴったり！さっぱりとしていて、ご飯もすすみます♪
このレシピの生い立ち
梅干を使って、さっぱりした一品を作りたくて。
作り方
- 1
長いもを短冊切りにする。
- 2
梅干しの種を取り、梅肉を包丁でたたいて、ペースト状にする。
- 3
Aを混ぜ合わせ、長いも、梅干しペーストと和える。
- 4
☆アレンジ☆
軽くゆでたオクラを和えてみました。ねばねばupで、これもおすすめです！ -
コツ・ポイント
梅干しの味によって、調味料は加減してくださいね！
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