✿たこ・きゅうり・わかめの酢の物✿

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

お酢で健康❣
夏バテ解消にも٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 

このレシピの生い立ち
酢の物が好きなので作りました♪

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このレシピの生い立ち
酢の物が好きなので作りました♪

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材料

2人分
  1. たこ(茹で) 70g
  2. きゅうり 1本
  3. 乾燥カットわかめ 大さじ1
  4. しらす干し 大さじ1
  5. おろし生姜 適量
  6. 適量
  7. ☆酢 大さじ1・1/2
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄く輪切りにして塩をふりしばらく置く。
    わかめは水に浸けて戻しておく。

  2. 2

    タコを食べやすく切る。
    ☆を器に入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    きゅうりの塩気をさっと流して水分をきつく搾る。
    わかめの水気を切って大きければ切る。

  4. 4

    ボウルにたこ・きゅうり・わかめ・しらす干しを入れて混ぜ合わせた☆を加えて和える。

  5. 5

    お皿に盛っておろし生姜を乗せて出来上がり。

  6. 6

    13/8/28・話題入り感謝です☆
    皆さんありがとうございます♡

コツ・ポイント

きゅうり・わかめの水気はよく切ります。

☆を混ぜ合わせたらちょっと味見をして、醤油が足りないようなら少し足して調整します。

おろし生姜はチューブでも。
しらす干しはお好みで。
なくてもOKです!

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