小松菜の煮びたし♪しらす入り

微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan

カルシウム増強メニュー?
しらすを入れて、さらにおいしく♪
2012/6/22話題入り、ありがとう♪
このレシピの生い立ち
いつもの煮びたしにしらすを入れました。

小松菜の煮びたし♪しらす入り

カルシウム増強メニュー?
しらすを入れて、さらにおいしく♪
2012/6/22話題入り、ありがとう♪
このレシピの生い立ち
いつもの煮びたしにしらすを入れました。

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材料

3~4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. しらす干し 30g
  4. 400cc
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 薄口しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は5cmくらいのざく切りにする。

  2. 2

    油揚げは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰したら、調味料を全部入れ、油揚げを入れて1分ほど煮る。

  4. 4

    次に小松菜を入れます。

  5. 5

    小松菜に火がまわったら、しらす干しを入れて、全体を混ぜます。

  6. 6

    召しあがれ♪

コツ・ポイント

特にありませんが、冷めたほうが味が落ち着いておいしいかったです。

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微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan
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おいしいものは 笑顔をくれます。時には失敗もあるけど だんな様には冷静に?食べてジャッジしてもらってます。野菜が好きです♪健康を意識したメニュー作りを心掛けています♪
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