たっぷり野菜☆夏の豚しゃぶサラダ
ミキコシ @cook_40034045
豚肉の冷しゃぶサラダ♪
たっぷりの夏野菜をピリ辛ダレでいただきます☆
このレシピの生い立ち
夏はキンと冷やした豚しゃぶにたっぷり野菜を乗せて食べるのがお気に入り♪
たっぷり野菜☆夏の豚しゃぶサラダ
豚肉の冷しゃぶサラダ♪
たっぷりの夏野菜をピリ辛ダレでいただきます☆
このレシピの生い立ち
夏はキンと冷やした豚しゃぶにたっぷり野菜を乗せて食べるのがお気に入り♪
作り方
- 1
鶏がらスープの素を湯で溶いて冷まし、※の調味料を合わせておく
- 2
レタスは千切り、きゅうり、トマトはさいの目に切り、枝豆はゆでてさやから出しておく
-
- 3
豚肉を熱湯で茹でてざるに上げ、水気を切って冷蔵庫で冷やす
- 4
お皿に豚肉を広げ、タレの1/2をかける
-
- 5
豚肉の上に野菜を盛り付け、残ったタレをかけ、マヨネーズをかける
-
コツ・ポイント
辛さは控えめです。お好みでラー油をかけていただきます。
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