たたききゅうりの☆ペペロン風味♪

快くん
快くん @cook_40044858

パンチの効いた にんにく&鷹の爪で夏バテ防止に・・・  2012/2/16話題入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
たくさんきゅうりが採れたので☆

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 大1
  3. にんにく 2片
  4. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    鍋にカップ1杯の水と塩・スライスしたにんにく・種を取り除きちぎった鷹の爪を入れ煮立てる。

  2. 2

    きゅうりは塩で(分量外)で板ずりをしてから塩を洗い流し叩く。

  3. 3

    あら熱が取れた①と②をナイロンぶくろに入れ空気を抜いて冷蔵庫で冷やしてから召し上がって下さい♥

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快くん
快くん @cook_40044858
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