作り方
- 1
鶏胸肉はそぎ切りにしてAでつけ込む。
-
- 2
天ぷら粉をまぶして、
フライパンで少なめの油で揚げる。
天ぷら粉がなかったので卵、小麦粉、片栗粉、水を混ぜて作りました。 -
- 3
つけ込んだので、やわらか鶏天の出来上がり☆
-
コツ・ポイント
少ない油で揚げるので薄めのそぎ切りがいいです(^ ^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19418025
鶏胸肉はそぎ切りにしてAでつけ込む。
天ぷら粉をまぶして、
フライパンで少なめの油で揚げる。
天ぷら粉がなかったので卵、小麦粉、片栗粉、水を混ぜて作りました。
つけ込んだので、やわらか鶏天の出来上がり☆
少ない油で揚げるので薄めのそぎ切りがいいです(^ ^)
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