*ホワイトソースのマカロニグラタン*

*りり。*
*りり。* @cook_40168771

簡単に自分でホワイトソースからマカロニグラタンが作れます♡!
このレシピの生い立ち
急にグラタンが食べたくなったので作りました。

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簡単に自分でホワイトソースからマカロニグラタンが作れます♡!
このレシピの生い立ち
急にグラタンが食べたくなったので作りました。

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材料

1人分
  1. マカロニ 好きなだけ
  2. じゃがいも 1個
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. 人参 1/4
  5. ウィンナー 1〜2本
  6. 塩・胡椒 適量
  7. 牛乳 100cc
  8. 小麦粉 大さじ1
  9. とろけるチーズ 好きなだけ
  10. 粉チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    材料を切る
    じゃがいも:1口大
    玉ねぎ:薄切り
    人参:いちょう切り
    ウィンナー:約5mm幅

  2. 2

    マカロニを表示時間より1分ほど短く茹でる

  3. 3

    フライパンにサラダ油入れ、材料を塩・胡椒で炒める

  4. 4

    じゃがいもが少し柔らかくなってきたら、小麦粉を入れて少し混ぜたら、牛乳を入れる

  5. 5

    沸騰してきたら弱火にしてとろみがつくまで混ぜる。最後にマカロニを入れ、塩・胡椒を少し追加。そしてグラタン皿に移す

  6. 6

    チーズをかけ、オーブン220℃で20分焼き、完成!

コツ・ポイント

レンジやオーブントースターでチーズが溶けるまで温めてもおっけーです!

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