作り方
- 1
梅は丁寧に水で洗い、水気をふきとる。
- 2
なり口のホシを竹串などで丁寧に取り除く。
- 3
殺菌した保存瓶に梅と氷砂糖を交互に入れる。
- 4
瓶に焼酎を静かに入れる。
- 5
冷暗所に保存する。
- 6
時々瓶を振ってあげること!
コツ・ポイント
しっかり瓶を殺菌すること!
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スタンダードな梅酒です。
このレシピの生い立ち
自分用のメモ
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冷暗所に保存する。
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