【低糖質おつまみ】カット野菜の簡単サラダ

☆糖質減らしてます☆ @cook_40097713
カット野菜使用。たくさんの野菜とハムを実は糖質が低いマヨネーズで和えたサラダ。糖質量(目安)11g。
このレシピの生い立ち
実は糖質の少ないマヨネーズたっぷりのサラダが食べたかったので作ってみました。
【低糖質おつまみ】カット野菜の簡単サラダ
カット野菜使用。たくさんの野菜とハムを実は糖質が低いマヨネーズで和えたサラダ。糖質量(目安)11g。
このレシピの生い立ち
実は糖質の少ないマヨネーズたっぷりのサラダが食べたかったので作ってみました。
作り方
- 1
カットキャベツ、オニオンサラダ(オニオン少々とレタスの入ったもの)を大きいボウルに移す。
- 2
カイワレ大根の根を切り落とし、洗って水を切ったら1のボウルに入れる。
- 3
ハムを2のボウルに入れて、ポリ手袋をした手で具がまんべんなく混ざるようによく混ぜる。かさが多いので手のほうが混ぜやすい。
- 4
3にマヨネーズ、ごま油、だし醤油を入れて菜箸でさっと混ぜて、味をみて塩とホワイトペッパーで調味する。
- 5
5分ほどそのままにし、味をなじませる。器に盛ってあれば乾燥パセリを散らす。※作り方はここまで※
- 6
~糖質量(目安)~
キャベツ 4.5g
オニオンサラダ 2.3g
カイワレ大根 0.8g
マヨネーズ 0.8g - 7
ごま油 0g
ハム 0.6g
だし醤油 不明も高そうなので2gと見積もる合計 11g
コツ・ポイント
・糖質の低い貝割れ大根でかさ増し。
・だし醤油がなければ醤油で。
・1人分にしては少々見た目の量は多めだけど結構1人で食べられる。
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