ゴーヤと豚肉のチーズ炒め

じおんと
じおんと @cook_40047801

子供も食べた☆夏に嬉しいゴーヤレシピ!
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたゴーヤの炒め物★
食べやすいように、少しだけ変えてみました♪

ゴーヤと豚肉のチーズ炒め

子供も食べた☆夏に嬉しいゴーヤレシピ!
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたゴーヤの炒め物★
食べやすいように、少しだけ変えてみました♪

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 豚肉(何でもOK) 150g
  3. ナチュラルチーズ 好きなだけ♪
  4. 塩コショウ 適量
  5. 大1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄切りにして、塩もみして10~15分放置。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切って、油を入れたフライパンで炒める(ここで塩コショウ)

  3. 3

    ゴーヤを軽く水洗いして、豚肉と一緒に火が通るまで炒める。

  4. 4

    ナチュラルチーズを好きな分だけ入れる♪

  5. 5

    チーズが溶けたら出来上がり★

コツ・ポイント

チーズは沢山入れた方が、美味しいです♪
絶対に食べないと思っていた息子が、ペロっと
しかも、たくさん食べてくれました!
薄切りだから、苦味もそんなに気にならないみたいです♪

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