きんぴらごぼう
いつものきんぴらにインゲンを入れてみました。結構色良くて、定番になりそう。
このレシピの生い立ち
ダイエットと節約を兼ねて。
作り方
- 1
おなじみ、切りごぼう。水を流し、さっと洗う。
- 2
サラダ油大1に切り唐辛子を加え、1とインゲンを炒める。
- 3
糸こんをキッチンハサミできざみ、一緒に炒める。酒、化学調味料、みりん、砂糖を加える。
- 4
醤油を入れ、水分がなくなったら、ごま油、ごまを入れ出来あがり。
コツ・ポイント
甘め、からめ、色々お好みに仕上げて下さい。
冷凍枝豆でも色良くていいかも。
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