♡さくらあんぱん♡
おくんこ @cook_40051075
春らしい桜をモチーフにしたあんぱんを作りました。
プチサイズで一口サイズ♪
お花見や行楽のおやつにも最適です☆
このレシピの生い立ち
春らしい桜をモチーフにしたあんぱんを作りました。
プチサイズで一口サイズ♪
お花見や行楽のおやつにも最適です☆
♡さくらあんぱん♡
春らしい桜をモチーフにしたあんぱんを作りました。
プチサイズで一口サイズ♪
お花見や行楽のおやつにも最適です☆
このレシピの生い立ち
春らしい桜をモチーフにしたあんぱんを作りました。
プチサイズで一口サイズ♪
お花見や行楽のおやつにも最適です☆
作り方
- 1
基本のパン生地（ID:18984322）の材料をHBに入れ１次発酵までおまかせ♪
その間クッキー生地を作っておきましょう。 - 2
１５等分し、丸めてベンチタイム１０分。
- 3
２を１個ずつめん棒でのばし、あんこを１個２０ｇ包んで丸く成型する。
全て丸めたら２次発酵４０分。
- 4
その間にクッキー生地を型抜きしておく。
-
- 5
2次発酵を終えたパン生地に４をのせ、その上に白ごまをつける。
-
- 6
１８０℃に予熱したオーブンに入れ、２０分焼成したら完成です♪
-
コツ・ポイント
今回は桜の型を使用しましたが、季節に合わせて型を変えてみて
くださいね☆
小さくて食べやすいサイズなので、手土産や差し入れにもとても喜ばれます♪
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a-smile -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19421811
