真っ赤なトマトの冷製パスタ
さるちゃんばなな @cook_40047513
トマトをたっぷり使った冷たいパスタです。超簡単、シンプル♪夏ランチにいかが？
このレシピの生い立ち
真っ赤に熟した自家製トマトとバジルを使いました。
真っ赤なトマトの冷製パスタ
トマトをたっぷり使った冷たいパスタです。超簡単、シンプル♪夏ランチにいかが？
このレシピの生い立ち
真っ赤に熟した自家製トマトとバジルを使いました。
作り方
- 1
トマトはくし型に切り、バジルは飾り用を残して細切り。トマトの皮が気になる人は湯剥きしてね。
- 2
トマト、バジル、☆の材料を全てボールに入れてまぜ、冷蔵庫でマリネしておく。
- 3
お好みのパスタを茹で、冷水にとって冷やす。
- 4
よく冷えたパスタと②をからめて器にもり、チーズを乗せる。バジルを飾って完成♪
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