レンコンとにんじん炒め

ゆっピーナ
ゆっピーナ @cook_40221241

冷蔵庫の余りものをあつめてささっと炒めるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
レンコンを炒めようと思い冷蔵庫にあるものをあつめて作りました。

レンコンとにんじん炒め

冷蔵庫の余りものをあつめてささっと炒めるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
レンコンを炒めようと思い冷蔵庫にあるものをあつめて作りました。

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材料

  1. レンコン 1個
  2. にんじん 1本
  3. 焼き豚 お好みで
  4. こんにゃく 250g
  5. 鷹の爪(輪切り) 少々
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. ごま 少々
  10. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    レンコン・にんじん・焼き豚・こんにゃくを切る。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに敷きレンコンとにんじんを軽く炒め、その後焼き豚とこんにゃくを入れる。

  3. 3

    砂糖・しょうゆ・みりんを入れ味をととのえる。

    最後に鷹の爪とごま油を加え軽くかき混ぜたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

特別ポイントは無いです(^0^)

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料理初心者の主婦です ☆☆  ✪‿✪♬♫♬         いつも皆さんのレシピに助けられています。         目指せ料理上手!       (→ܫ←)」♪
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