サクサク☆おいしいコーンフレーククッキー

みーコ☆ミ
みーコ☆ミ @cook_40047974

コーンフレークとチョコを使って作る簡単ドロップクッキーです。お子ちゃまのおやつにも!
このレシピの生い立ち
保育園のおやつで大人気らしいサクサク☆おいしいクッキーのアレンジです。
調理師さんにレシピを教えていただいたまのをアレンジしました。
バターを少なめに、チョコを加えています。
簡単でサクサクおいしいドロップクッキーです♪

サクサク☆おいしいコーンフレーククッキー

コーンフレークとチョコを使って作る簡単ドロップクッキーです。お子ちゃまのおやつにも!
このレシピの生い立ち
保育園のおやつで大人気らしいサクサク☆おいしいクッキーのアレンジです。
調理師さんにレシピを教えていただいたまのをアレンジしました。
バターを少なめに、チョコを加えています。
簡単でサクサクおいしいドロップクッキーです♪

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材料

10人分
  1. 無塩バター 120g
  2. 砂糖 80g
  3. 大2コ
  4. 薄力粉 160g
  5. コーンフレーク 200g
  6. チョコチップ 120g(板チョコ2枚でも可)

作り方

  1. 1

    バターと卵は室温にする。

  2. 2

    ボールにバター、砂糖、卵を入れて泡立て器できれいに混ぜる。

  3. 3

    ②に薄力粉をふるいながら加え、コーンフレークとチョコチップも加えてゴムべらで混ぜる。

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き、一口大ずつスプーンでまとめて置く。

  5. 5

    160〜170℃のオーブンで10〜15分焼く。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

チョコチップは、普通の板チョコを刻んで使ってもオッケーです。

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沖縄生まれ沖縄育ち、沖縄に暮らすみーコ☆ミです。よろしくです♪
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