ポテトのピザ風味グラタン

すずめチャン
すずめチャン @cook_40037224

ピザ味のポテトグラタンです。
生クリームのコクとピザソースの酸味が食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。

ポテトのピザ風味グラタン

ピザ味のポテトグラタンです。
生クリームのコクとピザソースの酸味が食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 5個
  2. たまねぎ 1個
  3. ベーコン 100g
  4. 生クリーム 1カップ
  5. ピザソース 1本(120g)
  6. バター 10g
  7. ピザ用チーズ 100g
  8. 塩、こしょう 少々
  9. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切って水にさらす。
    たまねぎはくし切り。
    ベーコンは1cmの幅に切る。

  2. 2

    グラタン皿にバターをぬっておく。

  3. 3

    じゃがいもは水にさらしたあと、竹串がとおるくらいにゆでる。
    (電子レンジでもOK)

  4. 4

    フライパンを熱してサラダ油をしき、ベーコン、たまねぎを中火で炒め、塩こしょうをする。

  5. 5

    さらにピザソースとゆでたじゃがいもを加えて軽く炒める。

  6. 6

    火を止めて生クリームを加え、ざっとまぜたらグラタン皿に入れてピザ用チーズをのせる。

  7. 7

    220~250℃にあたためたオーブンで25~30分加熱したらできあがり。

  8. 8

    【2010.6.8】
    写真を変更しました♪

コツ・ポイント

オーブンによって仕上がりに差があるので、様子をみながら加熱してくださいね♪
バター10gは、最初にグラタン皿にぬって使い、残りはたまねぎを炒めるときに加えてください。

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すずめチャン
すずめチャン @cook_40037224
に公開
「パパよ・・・ 私が倒れたらこのレシピを参考にご飯を作っておくれ・・・」ってなつもりでクックパッドをはじめました実家でたくさん野菜を作っている農家の娘です小さい子どもが二人います地味な田舎っぽいレシピが多いです見た目より味重視ってことで☆
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