さつまいものサラダ

ゴリマッチョ
ゴリマッチョ @cook_40184354

さつまいもの甘さとマヨネーズが癖になります(^O^)/
このレシピの生い立ち
ジャガイモがなかったので…

さつまいものサラダ

さつまいもの甘さとマヨネーズが癖になります(^O^)/
このレシピの生い立ち
ジャガイモがなかったので…

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材料

  1. さつまいも 400g
  2. きゅうり人参 3分の1本
  3. ハム 5枚
  4. 牛乳 50cc
  5. 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    さつまいもを4センチくらいの厚さに切る。耐熱容器にさつまいもを入れさつまいもの半分ぐらいの高さまで水を入れる。

  2. 2

    レンジで柔らかくなるまでチン。皮を剥いて潰す。牛乳を半分くらい入れて混ぜる。様子を見て足して下さい。

  3. 3

    塩、ブラックペッパーを混ぜて、冷ます。あら熱が取れたら野菜、ハム、マヨネーズを入れる。

  4. 4

    よく混ぜて完成\(^O^)/
    味をみて調節してください。

コツ・ポイント

ジャガイモよりパサつくので、牛乳を入れてみました(¨)!

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